돼지고기보쌈 목살찜

돼지고기보쌈 목살찜

 

 

얼리지 않은..잡아서 막 가지고 왔다는 돼지고기 목살.

평소에 기름부분은 안좋아라 해서 ..

치킨도 가슴살만 먹는데 이번 집에서 보쌈으로

목살찜을 했는데..너무 퍼석하네 ㅋㅋ

 

첨은 좋았는데 먹다보니 목 멕힌다 ㅋㅋ

 

 

 

 

월계수잎 넣고 바질 넣고 해서 고기 누린내는 없는데

좀 더 촉촉했더라면~~하는 아쉬움이 남네~~~

 

쌈장도 호두랑 아몬드 .고추장.마요네즈.설탕까지 넣고 새로 만들어서

쌈 싸먹으니 배는 터질듯이 부르구나~~~~~