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밤 맛있게 삶는법 (1)
밤 맛있게 삶는법

밤 맛있게 삶는법 가을운동회 가면 땅콩이랑 같이 삶아서 가지고 가는 밤.. 난 그런 추억이 없다보니 밤에 대한 아련함도 있고 ㅎㅎ 그리고 밤을 참 좋아라 하는데요~^^ 그 퍽퍽함이 밤의 매력인듯 ㅎㅎ 이런 퍽퍽함을 잘 느낄수 있게 밤 맛있게 삶는법!! 간단하죠.. 물에 밤 넣고 30분 정도 푹~~삶아주면 끝!! 일단 밤 삶기 전에 밤을 물에 헹구어주구요^^ 흙이나 먼지가 있으니 ㅎㅎ 삶을때 물은 충분히 밤이 잠길수 있게^^ 물양이 적으면 푹 삶기지 않음.. 밤 삶는 시간으 30분 정도면 되고 다 익었겠지..할때 하나를 찝어서 반 갈라서 익은 정도를 보면 되욤 ㅎㅎ 물은 다 버리고 그 열기로 밤 주변에 남아있는 물기는 말려주고 식으면 스푼 하나 들고 입으로 반 깨서 ㅎㅎ 깊숙히 떠서 입으로 쏙~^^ 음냐...

소망 2013. 10. 20. 01:15

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